JUDUL: “Teh Hitam Mangrove: Karsinogenesis dan Sindroma Metabolik”

PENULIS:

Sumartini, S.Pi, M.Sc.

Angga Pratama, S.Gz..,M.Sc

Resti Nurmala Dewi, S.T., M.Eng.

Devi Wulansari, S.T.P., M.Si.

Aghitia Maulani, S.T.P., M.P.

Agusta Putri Balqis L.S., M. Sc

Rr. Radipta Lailatussifa, S.Pi., M.Sc.

 Aulia Azka, S.Pi, M.Si.  

SINOPSIS

Buku “Teh Hitam Mangrove, Karsinogenesis & Sindroma Metabolik” berbasis pendekatan saintifik deskriptif dan visual ini merupakan panduan mahasiswa dan cendekia secara umumnya dalam melaksanakan praktikum mata kuliah diversifikasi olahan perikanan, khususnya mangrove dan potensinya di bidang kesehatan, pangan fungsional, dan obat-obatan, diharapkan dengan adanya penuntun ini mahasiswa dan pembaca dapat lebih memahami dampak penyakit dan sindroma metabolik jika tidak ditangani secara serius, prinsip dan teori mengenai buku ini tidak lain juga untuk menyadarkan civitas akademika dan pembaca untuk lebih peduli menerapkan gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi obat herbal dan mengurangi faktor resiko penyebab penyakit sindroma metabolik dan penyakit kanker. Buku ini penulis sajikan dengan pendekatan saintifik, deskriptif dan visual. Pendekatan saintifik akan memotivasi pembaca agar terlibat aktif dalam menerapkan prosedur kerja ilmiah praktik dasar pembuatan teh hitam mangrove. Pembaca dapat memahami konsep yang rumit, abstrak dan terlatih serta terampil dalam bekerja dengan prosedur ilmiah. Buku ini dilengkapi dengan penjelasan ilmiah bagaimana sindroma metabolik dapat berkembang dalam tubuh dan bagaimana cara mengantisipasinya.

?